Tekninen lihanleikkauskone on erittäin tehokas, erityisesti lihanjalostusteollisuudelle suunniteltu leikkauslaite. Se soveltuu prosessointitarpeisiin, kuten tuoreen lihan, pakastetun lihan, siipikarjan, kalan ja muiden ainesten viipalointiin, paloitteluun ja kuutioimiseen. Tämä laite on varustettu teollisuus-luokan kokoonpanoilla, jotka sisältävät suuritehoisia-moottoreita, ruostumattomasta teräksestä valmistettuja runkoja ja tarkkuustyökalujärjestelmiä. Se pystyy täyttämään-elintarvikkeiden jalostuslaitosten, keskuskeittiöiden, teurastamoiden ja muiden paikkojen suuret tuotantovaatimukset, mikä parantaa merkittävästi käsittelyn tehokkuutta ja tuotteiden standardointia.
2. Ominaisuudet
✅ Tehokas{0}}leikkaus: Nopeiden-keittolevyleikkurien tai taajuusmuuttajateknologian avulla leikkausnopeus voi olla 600–3000 kg/h, mikä parantaa merkittävästi tuotannon tehokkuutta.
✅ moni-leikkaus: Tukee paksuuden säätöä 2,5 mm:stä 50 mm:iin ja voi vaihtaa viipalointi-, silppuamis- ja kuutiotilojen välillä täyttääkseen erilaisia käsittelyvaatimuksia.
✅ Teollisuusluokan-kestävä: koko kone on valmistettu ruostumattomasta 304-teräksestä, joka on anti-korroosiota, helppo puhdistaa ja täyttää elintarvikehygieniastandardit.
✅ Turvasuojaus: Varustettu hätäpysäytyspainikkeella, turvakilvellä ja automaattisella lukitustoiminnolla estämään käyttöonnettomuudet 48.
✅ Älykäs ohjaus (joissakin malleissa): Tukee muuttuvaa taajuuden nopeuden säätöä ja PLC-ohjelmointiohjausta portaaton nopeuden muutoksen ja automatisoidun tuotannon saavuttamiseksi.
3. Edut
✔ Työvoiman-säästö: Yksi kone voi korvata 3–5 työntekijää, mikä vähentää työvoimakustannuksia.
✔ Pieni hävikki: Tarkkuusveitset vähentävät jauhelihan tuotantoa ja perinteisiin luusahoihin verrattuna lihatuotteiden käyttöaste on korkeampi.
✔ Vahva sopeutumiskyky: Se pystyy käsittelemään tuoretta lihaa, pakastettua lihaa ja luullista lihaa. Jotkut mallit tukevat hedelmien ja vihannesten leikkaamista.
✔ Helppo huoltaa: Modulaarisen veitsiryhmän rakenne tekee purkamisesta, kokoamisesta ja puhdistuksesta helppoa, mikä vähentää seisokkeja.
4. Toiminto
Automaattinen syöttö (joissakin malleissa): Varustettu kuljetinhihnoilla mahdollistaa jatkuvan ruokinnan ja vähentää manuaalisia toimenpiteitä.
Pakastetun lihan suora leikkaaminen: Jotkut mallit tukevat sulamattomien lihapalojen suoraa leikkaamista, mikä säästää sulatusaikaa.
Moni-veitsiyhdistelmä: kaksinkertainen-veitsiryhmä tai kolmiulotteinen veitsiryhmä, joka muodostaa kuutioidun lihan ja raastetun lihan yhdellä kertaa ja parantaa käsittelyn tarkkuutta.
Tietojen tallennus (älykkäille malleille): Se voi kerätä tietoja, kuten leikkausnopeutta ja tehoa tuotannonhallinnan optimoimiseksi.
5. Sovellusskenaariot
Lihanjalostuslaitos: Laaja{0}}lihaviipaleiden, paloiteltujen lihan ja kuutiolihan tuotanto, jota käytetään-to-valmiisiin aterioihin, hot pot-aineksiin jne.
Central Kitchen & Group Meal: Prosessoi ainesosat tehokkaasti vastaamaan päivittäiseen 10–20 tonnin käsittelytarpeeseen.
Teurastamot ja lihanjalostuslaitokset: Luun leikkaaminen-lihasta, kylkiluista, kokonaisista kanoista jne. leikkaustehokkuuden parantamiseksi.
Ravintolaketjut ja ruokalat: Valmista nopeasti standardoidut ainekset, kuten pihvit, porsaankyljykset, hot pot -viipaleet jne.
Suositut Tagit: insinöörilihanleikkauskone, Kiinan insinöörilihanleikkauskoneen valmistajat, toimittajat, tehdas